Informací kolem nás je víc než dost. Odpovědi na libovolné otázky najdeme na internetu během pár vteřin. Neplatí to ale jednoznačně. V okamžiku, kdy hledáme informace pro odbornou práci, můžeme narazit. Kvantita informací na internetu totiž často převažuje nad kvalitou. 

Představte si, že se chystáte s přáteli na večeři. Podle čeho si vybíráte restauraci? Možná dáte na doporučení znalců dobrého jídla a pití. Velké oblibě se u nás už několik let těší publikace Maurerův výběr Grand-restaurant. Umožní vám vytipovat restaurace na základě stručných popisů a vámi zvolených filtrů jako jsou adresa, cena nebo typ kuchyně. Svůj výběr tak snadno omezíte přesně podle vašich představ. Výsledkem pravděpodobně bude večeře, na kterou hned jen tak nezapomenete.

S informačními zdroji pro vědeckou práci, studium či výzkum je to podobné. Rozhoduje právě kvalita zdrojů, nikoli kvantita, a detailní indexace obsahu je tím hlavním klíčem k úspěchu.

Když už byla zmínka o jídle: v portfoliu odborných bibliografických databází EBSCO nabízí také zdroj FSTA with Full Text, který zahrnuje odbornou literaturu z potravinářských oborů. Pokud při vyhledávání zadáte do FSTA na platformě EBSCOhost např. termín „sensory properties“, zobrazí se vám relevantní výsledky tykající se vůně, chuti, vzhledu ad. – vše v rámci tématu „senzorické vlastnosti“. V předmětově orientovaných databázích je indexační terminologie cílená oborově – dochází k odfiltrování zavádějících výsledků a zobrazuje se pouze relevantní obsah. Vyhledávání přitom probíhá nejen podle vámi zvoleného klíčového slova, ale také se zapojením synonymních výrazů.

Než se do vyhledávání pustíte, ujistěte se, že zdroj, který používáte, skutečně odpovídá vašim potřebám. Jedině tak budete s výsledkem spokojeni.

EBSCO poskytuje plnotextovou databázi FSTA with Full Text na platformě EBSCOhost a EBSCO Discovery Service.