Potravinářský průmysl a zemědělství

Odborné databáze

AGRICOLA

AGRICOLA obsahuje bibliografické záznamy z U.S. Department of Agriculture's National Agricultural Library. Databáze poskytuje přístup k milionům citací týkajících se různých oblastí zemědělství. Citace zahrnují články v časopisech, kapitoly v knihách, diplomové práce, patenty, software, audiovizuální materiály a technické zprávy na podporu zemědělského výzkumu.

Business Source Corporate Plus   ·  Plný text

Business Source Corporate Plus je řešení pro podnikový výzkum, které lze přizpůsobit široké škále trhů a oblastí. Nabízí nejvíce plnotextových ekonomických informací pro soudobé společnosti, včetně ekonomických časopisů, magazínů a odborných publikací od předních vydavatelů, a také informace o společnostech a zásadní zpravodajský obsah.

CAB Abstracts

CAB Abstracts, které vydává CABI, je přední anglickojazyčná informační služba poskytující přístup ke světové literatuře z oblasti aplikovaných věd o živé přírodě.

Environment Complete   ·  Plný text

Environment Complete je přední plnotextová databáze se zaměřením na environmentální studia. Obsahuje stovky špičkových environmentálních časopisů se zaměřením na ekologii, energetiku, environmentální politiku, udržitelnost a další související témata.

Fish, Fisheries & Aquatic Biodiversity Worldwide

Fish, Fisheries & Aquatic Biodiversity Worldwide (FFAB) sdružuje bibliografické databáze z celého světa specializované na ichtyologii, rybolov, akvakulturu a vodní a mořskou biologii.

Hospitality & Tourism Complete   ·  Plný text

Hospitality & Tourism Complete je plnotextová databáze, která spolehlivě pokrývá všechny oblasti gastronomie, hotelového managementu a cestovního ruchu. Součástí obsahu jsou také nové trendy v gastronomii a hoteliérství. Vedle plnotextových časopisů databáze obsahuje také populární magazíny, knihy a noviny.

STM Source   ·  Plný text

STM Source je komplexní plnotextová databáze navržená speciálně pro potřeby výzkumníků, produktových manažerů a inženýrů. Databáze obsahuje tisíce odborných časopisů, magazínů, zpráv a dalších informačních zdrojů pro podporu výzkumu a inovací v řadě oborů.

Sustainability Reference Center   ·  Plný text

Sustainability Reference Center je rozsáhlá plnotextová databáze, která se zaměřuje na všechna témata souvisijící s udržitelnosti včetně ochrany životního prostředí, společenské odpovědnosti, směrnic a předpisů. Obsahuje plné texty časopisů, magazínů, knih a odborných publikací, jakož i odborné analýzy, srovnávací testy a osvědčené postupy pro řízení iniciativ v oblasti udržitelnosti.

FSTA - Food Science and Technology Abstracts

Tato rozsáhlá specializovaná databáze zahrnuje odbornou literaturu se zaměřením na potraviny, nápoje a výživu. Vzniká pod vedením odborného týmu IFIS - neziskové akademické vydavatelské organizace se sídlem ve Velké Británii, která usiluje o rozvoj vědy o potravinách a podporuje klíčové civilizační hodnoty jako jsou lidské zdraví a kvalita života.