FSTA with Full Text
FSTA with Full Text je specializovaná plnotextová databáze odborné literatury se zaměřením na potraviny, nápoje a výživu. Je vytvářena ve spolupráci s týmem odborníků v rámci neziskové organizace IFIS, která se neustále věnuje vzdělávání a rozvoji a má pověst vědecké integrity, kvality a spolehlivosti.
Pokrytí všech aspektů potravin a výživy
Kromě základních oblastí vědy o potravinách, potravinářské technologie a výživy obsahuje FSTA with Full Text obsah zaměřený na potraviny v řadě souvisejících oborů, včetně:
- Agronomie
- Alternativní proteiny
- Analytické techniky
- Biotechnologie
- Chemie potravin
- Výroba potravin
- Bezpečnost potravin
- Funkční potraviny
- Genetika a genomika
- Zdraví střev
- Výroba a vybavení
- Metabolomika
- Mikrobiologie
- Technologie OMICS
- Krmiva
- Zpracované potraviny a změna jejich složení
- Sportovní věda
- Udržitelnost
Maloobchodní hodnota aktivních plnotextových časopisů bez otevřeného přístupu FSTA with Full Text je 165 617,95 USD.
Jedinečné časopisy v plném textu
FSTA with Full Text zahrnuje 208 aktivních plnotextových časopisů, které nejsou dostupné v žádné verzi Academic Search.
Výukové programy
FSTA na EBSCOhost — Tento třídílný tutoriál zdarma poskytuje přehled o obsahu FSTA a základních návodech pro vyhledávání v databázi FSTA a efektivní vyhledávání kvalitní literatury. Uživatelé budou snáze vyhledávat v autoritativním výzkumu v oblasti potravinářství a získají praktické dovednosti pro vyhledávání v různých databázích.
O IFIS
FSTA (Food Science and Technology Abstracts) je spravována týmem odborníků v rámci neziskové akademické vydavatelské organizace IFIS, která se trvale snaží:
- Přispět k rozvoji výzkumu v oblasti potravinářství, a to prostřednictvím snadného přístupu ke spolehlivým oborovým informacím
- Zachovat integritu a přesnost informací v oblasti potravin a nápojů.
- Podporovat vzdělávání a rozvoj
věd v oblasti potravinářství
na celém světě.
