Pokrytí všech aspektů potravin a výživy

Kromě základních oblastí vědy o potravinách, potravinářské technologie a výživy obsahuje FSTA with Full Text obsah zaměřený na potraviny v řadě souvisejících oborů, včetně:

  • Biotechnologie
  • Bezpečnost potravin
  • Technologie OMICS
  • Krmiva
  • Sportovní věda
  • Udržitelnost

Aktivní plnotextová maloobchodní hodnota časopisů bez otevřeného přístupu FSTA with Full Text je 165 617,95 USD.

Časopisy v aktivním plném textu dle zemí/regionů
Severní, Střední a Jižní Amerika
Austrálie a Nový Zéland
Střední a východní Evropa
Dálný východ
Blízký východ a severní Afrika
Subsaharská Afrika
Západní Evropa
Severní, Střední a Jižní Amerika: 21
Austrálie a Nový Zéland: 6
Střední a východní Evropa: 29
Dálný východ: 33
Blízký východ a severní Afrika: 16
Subsaharská Afrika: 7
Západní Evropa: 161

Jedinečné časopisy v plném textu

FSTA with Full Text zahrnuje 208 aktivních plnotextových časopisů, které nejsou dostupné v žádné verzi Academic Search.

O IFIS

FSTA (Food Science and Technology Abstracts) je spravována týmem odborných vědců v rámci IFIS, neziskové akademické publikační organizace s trvalým závazkem:

  • Přispět k rozvoji výzkumu v oblasti potravinářství a zdravovědy, a to prostřednictvím snadného přístupu ke spolehlivým oborovým informacím
  • Zachovat celistvost a přesnost v oblasti potravin a nápojů
  • Spolupodílet se na vzdělávání a rozvoji ve
    vědeckých oblastech souvisejících s potravinami a zdravím