FSTA with Full Text
FSTA with Full Text to specjalistyczna, pełnotekstowa baza danych obejmująca literaturę naukową i technologiczną dotyczącą żywności, napojów i żywienia. Jest ona tworzona we współpracy z zespołem ekspertów w ramach IFIS, organizacji non-profit, która nieustannie angażuje się w naukę i rozwój oraz cieszy się reputacją naukowej integralności, dokładności i doskonałości
Obejmuje każdy aspekt żywności i żywienia
Oprócz podstawowych obszarów nauki o żywności, technologii żywności i żywienia, FSTA with Full Text zawiera treści skupione na żywności w wielu pokrewnych dziedzinach, w tym:
- Agronomia
- Alternatywne białka
- Techniki analityczne
- Biotechnologia
- Chemia spożywcza
- Produkcja żywności
- Bezpieczeństwo żywności
- Żywność funkcjonalna
- Genetyka i genomika
- Zdrowie jelit
- Produkcja i wyposażenie
- Metabolomika
- Mikrobiologia
- Technologie omiczne
- Karmy dla zwierząt domowych
- Przetworzona żywność i zmiana składu
- Nauka o sporcie
- Zrównoważony rozwój
Wartość detaliczna aktywnych, pełnotekstowych czasopism niedostępnych w modelu open access w bazie FSTA with Full Text wynosi 165 617,95 USD.
Unikalne czasopisma pełnotekstowe
FSTA z pełnym tekstem obejmuje 208 aktywnych czasopism pełnotekstowych niedostępnych w żadnej wersji Academic Search.
Dostępne przewodniki
FSTA na EBSCOhost - Ten bezpłatny trzyczęściowy samouczek zawiera przegląd zawartości FSTA i podstawowe umiejętności niezbędne do przeszukiwania bazy danych FSTA i skutecznego wyszukiwania wysokiej jakości literatury. Użytkownicy będą mogli efektywnie wyszukiwać wiarygodne badania w dziedzinie nauk o żywności i zdrowiu oraz zdobywać umiejętności umożliwiające wyszukiwanie informacji w różnych bazach danych.
O IFIS
FSTA (Food Science and Technology Abstracts) jest zarządzana przez zespół naukowców ekspertów w IFIS, not-for-profit akademickiej organizacji wydawniczej z ciągłym zaangażowaniem w zagadnienia takie jak:
- Wspieranie osób studiujących i pracujących w dziedzinie nauk o żywności i zdrowiu poprzez ułatwienie dostępu do informacji branżowych, którym można zaufać.
- Zachowanie integralności i dokładności w dziedzinie żywności i napojów.
- Wspieranie nauki i rozwoju w zakresie
nauk o żywności i zdrowiu na całym
świecie.
