Gıda ve Beslenme için Tam Kapsam

FSTA with Full Text gıda bilimi, gıda teknolojisi ve beslenmenin temel alanlarına ek olarak aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi ilgili alanda gıda odaklı içeriği kapsar:

  • Agronomi
  • Alternatif proteinler
  • Analitik teknikler
  • Biyoteknoloji
  • Gıda kimyası
  • Gıda üretimi
  • Besin güvenliği
  • Fonksiyonel gıdalar
  • Genetik ve genomik
  • Bağırsak sağlığı
  • Üretim ve ekipman
  • Metabolomik
  • Mikrobiyoloji
  • Omik teknolojileri
  • Evcil hayvan mamaları
  • İşlenmiş gıdalar ve yeniden formülasyon
  • Spor bilimi
  • Sürdürülebilirlik

FSTA with Full Text'in aktif ,açık erişimli olmayan tam metin dergi perakende değeri 165.617,95 ABD Dolarıdır .

Ülke/Bölge Bazında Aktif Tam Metin Dergi
Amerika
Avustralya ve Yeni Zelanda
Orta ve Doğu Avrupa
Uzak Doğu
Orta Doğu ve Kuzey Afrika
Sahra-Altı Afrika
Batı Avrupa
Amerika: 21
Avustralya ve Yeni Zelanda: 6
Orta ve Doğu Avrupa: 29
Uzak Doğu: 33
Orta Doğu ve Kuzey Afrika: 16
Sahra-Altı Afrika: 7
Batı Avrupa: 161

Eşsiz Tam Metin Dergiler

FSTA with Full Text, Academic Search veri tabanlarının herhangi bir sürümünde mevcut olmayan 208 aktif tam metin dergi içerir.

Mevcut Eğitimler

EBSCOhost'ta FSTA - Bu üç bölümlük ücretsiz eğitim, FSTA içeriğine genel bir bakış ve FSTA veri tabanında arama yapmak ve kaliteli literatürü başarılı bir şekilde bulmak için gerekli teknikleri sunmaktadır. Kullanıcılar, gıda ve sağlık bilimlerinde yetkili araştırmaları verimli bir şekilde arayabilecek ve veri tabanları arasında araştırma yapmak için transfer edilebilir beceriler kazanabileceklerdir.

IFIS Hakkında

FSTA (Food Science and Technology Abstracts), kâr amacı gütmeyen bir akademik yayıncılık organizasyonu olan IFIS bünyesindeki uzman bilim insanlarından oluşan bir ekip tarafından yönetilmektedir ve aşağıdakileri taahhüt etmektedir:

  • Güvenilir sektöre özel bilgilere erişimi kolaylaştırarak gıda ve sağlık bilimlerinde okuyan ve çalışanları desteklemek.
  • Gıda ve içecek alanlarında bütünlüğü ve doğruluğu korumak.
  • Dünya çapında
    gıda ve sağlık bilimlerinde öğrenme ve gelişmeyi
    ilerletmek.