식품과 영양의 모든 측면을 포괄

식품 과학, 식품 기술 및 영양의 핵심 영역 외에도 FSTA with Full Text에는 다음을 포함한 다양한 관련 분야의 식품 중심 콘텐츠가 포함되어 있습니다.

  • 생명 공학
  • Food safety
  • 오믹스 기술
  • 애완동물 식품
  • 스포츠 과학
  • 지속 가능성

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IFIS 소개

FSTA(Food Science and Technology Abstracts)는 다음과 같은 지속적인 노력을 기울이는 비영리 학술 출판 기관인 IFIS 내의 전문 과학자 팀에 의해 관리됩니다.

  • 신뢰할 수 있는 산업별 정보에 더 쉽게 접근할 수 있도록 하여 식품 및 건강 과학 분야에서 공부하고 일하는 사람들을 지원합니다.
  • 식품 및 음료 분야의 무결성과 정확성을 유지합니다.
  • 학습과 발전을 촉진합니다.
    음식과 건강의 과학
    세계.