FSTA with Full Text
FSTA with Full Text è una banca dati in full text specialistica per la ricerca scientifica e tecnologica relativa ad alimenti, bevande e scienza della nutrizione. È curata in collaborazione con un team di esperti scienziati dell’IFIS, un’organizzazione senza scopo di lucro, da sempre dedicata alla conoscenza e allo sviluppo e con la reputazione di perseguire l’integrità, l’accuratezza e l’eccellenza in ambito scientifico.
Copre tutte le aree su alimenti e nutrizione
Oltre agli ambiti principali di scienze dell'alimentazione, della tecnologia alimentare e della nutrizione, FSTA with Full Text include contenuti incentrati sugli alimenti in una serie di campi correlati, tra cui:
- Biotecnologia
- Sicurezza alimentare
- Tecnologie omiche
- Alimenti per animali domestici
- Scienza dello sport
- Sostenibilità
Se dovessi comprare le singole riviste in full text incluse nella banca dati, escluse quelle open access, spenderesti 146.623,58 dollari.
Riviste uniche in full text
FSTA with Full Text include 190 riviste attive a testo pieno non disponibili in nessuna versione di Academic Search.
A proposito di IFIS
FSTA (Food Science and Technology Abstracts) è gestito da un team di esperti scienziati di IFIS, un'organizzazione editoriale accademica no-profit che si impegna costantemente nel:
- Sostenere coloro che studiano e lavorano nell'ambito delle scienze dell'alimentazione e della salute rendendo più facile l'accesso a informazioni affidabili specifiche del settore.
- Preservare l'integrità e l'accuratezza nel campo di alimenti e bevande.
- Promuovere l'apprendimento e lo sviluppo in
scienze dell'alimentazione e salute
nel mondo.
