FSTA with Full Text
FSTA with Full Text est une base de données spécialisée, en texte intégral, qui couvre la littérature scientifique et technologique relative aux aliments, aux boissons et à la nutrition. Elle est développée en collaboration avec une équipe d'experts de l'IFIS, une organisation à but non lucratif - jouissant d'une excellente réputation en matière d'intégrité, de précision et d'excellence scientifiques - qui s'engage pour le progrès et le développement.
Une ressource qui couvre tous les aspects de l'alimentation et de la nutrition
En plus des disciplines phares que sont les sciences agro-alimentaires, la technologie alimentaire et la nutrition, la base de données FSTA with Full Text comprend des contenus liés à l'alimentation dans de nombreuses disciplines connexes, incluant :
- Agronomie
- Protéines alternatives
- Techniques d'analyse
- Les Biotechnologies
- Chimie alimentaire
- Fabrication de denrées alimentaires
- la Sécurité alimentaire
- Aliments fonctionnels
- Génétique et génomique
- Santé intestinale
- Fabrication et équipement
- Métabolomique
- Microbiologie
- les Technologies "omiques"
- l'Alimentation pour animaux de compagnie
- Aliments transformés et reformulation
- les Sciences du sport
- le Développement durable
La valeur au détail (USD) de FSTA avec texte intégral est de $165,617.95.
Un riche contenu en texte intégral
FSTA with Full Text comprend 208 revues actives en texte intégral qui ne sont disponibles dans aucune version d'Academic Search.
Tutoriels
FSTA sur EBSCOhost - Ce tutoriel gratuit en trois parties donne un aperçu du contenu de FSTA et des compétences essentielles pour effectuer des recherches dans la base de données FSTA et trouver avec succès de la littérature de qualité. Les utilisateurs seront en mesure de trouver efficacement des recherches faisant autorité dans le domaine des sciences de l'alimentation et de la santé et d'acquérir des compétences pratiques pour effectuer des recherches dans plusieurs bases de données.
À propos de l'IFIS
La base de données FSTA (Food Science and Technology Abstracts) est gérée par une équipe d'experts scientifiques de l'IFIS, un organisme à but non lucratif, spécialiste de l'édition académique, qui s'engage à long terme pour :
- Soutenir tous ceux qui étudient et travaillent dans le domaine des sciences agro-alimentaires et de la santé - en facilitant, notamment, l'accès à des informations fiables et spécifiques à ces secteurs.
- Garantir l'intégrité et la précision dans le secteur agro-alimentaire et des boissons.
- Promouvoir l'apprentissage et le développement dans
les sciences de l'alimentation et de la santé à travers
le monde.
