Bases de Données de Recherche
Conçue pour répondre aux besoins croissants en matière de recherche scientifique pluridisciplinaire, Academic Search Ultimate offre aux étudiants, enseignants et chercheurs une collection sans égal de revues peer-reviewed en texte intégral. Cette base de données comprend, notamment, de nombreuses revues répertoriées dans les principaux index de citations.
Food Science Source est une vaste base de données en texte intégral, conçue pour répondre aux besoins de l'industrie alimentaire en matière de recherche. Elle permet d'accéder à des centaines de revues, monographies, magazines et publications spécialisées en texte intégral, ainsi qu'à une multitude de rapports sur l'industrie et le marché alimentaires. Parmi les sujets abordés figurent la transformation des aliments, la sécurité, les services, le transport maritime et l'innovation.
Cette vaste base de données spécialisée couvre la littérature scientifique et technologique relative aux aliments, aux boissons et à la nutrition. Elle est gérée par une équipe de scientifiques experts au sein de l'IFIS, une organisation à but non lucratif qui s'engage en permanence dans l'apprentissage et le développement et qui est réputée pour son intégrité, sa précision et son excellence dans le domaine scientifique.