تغطي كل جانب من جوانب الغذاء و علوم التغذية

تتضمن منصة FSTA with Full Text محتوى يركز على الطعام عبر مجموعة من المجالات ذات الصلة بالإضافة إلى المجالات الأساسية لعلوم الأغذية وتكنولوجيا الأغذية والتغذية، التي تتضمن:

  • التكنولوجيا الحيوية
  • سلامة الغذاء
  • تقنيات Omics
  • أغذية الحيوانات الأليفة
  • علوم الرياضة
  • الاستدامة

تصل قيمة البيع بالتجزئة للدوريات العلمية الفعالة ذات النص الكامل والمُقدمة من ملخصات FSTA with Full Text إلى $165,617.95.

الدوريات الفعالة ذات النص الكامل وفقاً للبلد/المنطقة
الأمريكتان
أستراليا ونيوزيلندا
أوروبا الوسطى والشرقية
الشرق الأقصى
الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى
أوروبا الغربية
الأمريكتان : 21
أستراليا ونيوزيلندا : 6
أوروبا الوسطى والشرقية : 29
الشرق الأقصى : 33
الشرق الأوسط وشمال أفريقيا : 16
أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى : 7
أوروبا الغربية : 161

دوريات علمية مميزة وذات النص الكامل

تتضمن FSTA with Full Text 208 دورية ذات النص الكامل الغير متوفرة من خلال أي إصدار من Academic Search .

معلومات عن IFIS

تدير FSTA (Food Science and Technology Abstracts) فريق من العلماء الخبراء داخل IFIS، وهي منظمة نشر أكاديمية غير ربحية مع التزام مستمر بما يلي:

  • دعم أولئك الذين يدرسون ويعملون في علوم الغذاء والصحة من خلال تسهيل الوصول إلى المعلومات الخاصة بالصناعة التي يمكن الوثوق بها.
  • المحافظة على النزاهة والدقة في مجالات الأغذية والمشروبات.
  • تعزيز التعلم والتطوير في
    علوم الغذاء والصحة عبر
    العالم.