Eine wertvolle Datenbank für Zeitschriften im Volltext für alle Bereiche der Gastronomie, des Hotelmanagements und des Tourismus

Hospitality & Tourism Complete enthält Volltexte von renommierten Zeitschriften in diesem Bereich, darunter auch das Journal of Hospitality & Tourism Education.Der Einzelhandelswert der aktiven Zeitschriften im Volltext (ohne Open-Access) beträgt 53.298,14 USD.

Erhöhung der Sichtbarkeit von Open-Access-Zeitschriften

Hospitality & Tourism Complete umfasst die strenge Kuratierung und Indizierung von Open-Access-Zeitschriften (OA). Aktuell umfasst die Datenbank eine stetig weiter wachsende Kollektion aus 107 aktiven OA-Zeitschriften aus der ganzen Welt. Nach der Validierung und Qualifizierung der OA-Zeitschriften für die Aufnahme in die Datenbank werden für sie hochwertige Fachindizierungen und präzise Volltext-Verlinkungen erstellt.  

Anmerkung: Die EBSCOhost-Datenbanken und EBSCO Discovery Service generieren viel mehr Verweise zu dem DOAJ als jede andere Online-Plattform.

Durchsuchbare bibliografische Einträge

Hospitality & Tourism Complete enthält 96 Zeitschriften mit durchsuchbaren bibliografischen Einträgen.

Hochwertigste Fachindizierung 

EBSCO verfügt über die führenden und renommiertesten wissenschaftlichen Vokabularien, die von Fachexpert:innen kuratiert werden. Sie decken alle Fachdisziplinen und größten Verlage ab. 

EBSCOs Ziel ist es, Informationsbarrieren durch Enhanced Subject Precision (ESP; optimierte Schlagwortpräzision), fachübergreifende Verknüpfungen und die Einbindung natürlicher Sprache abzubauen.   

EBSCOs Datenbanken unterstützen alle Lerntypen und ermöglichen textuelles und visuelles Browsing sowie die Vermittlung von Informationskompetenzen durch die Schlagwortsuche in mehr als 30 Sprachen. Sehen Sie sich das Video an, um mehr zu erfahren.

Hospitality & Tourism Complete umfasst 249 indizierte, aktive Zeitschriften und Abstracts. 170 der Zeitschriften sind peer-reviewt. 

Themengebiete:

  • Flughafenverwaltung
  • Kulinarische Künste
  • Kreuzfahrten und Hochseereisen
  • Kundenbetreuung
  • Demografie und Statistiken
  • Entwicklung und Investitionen
  • Veranstaltungsmanagement
  • Lebensmittelwissenschaft und -technologie
  • Richtlinien und Gesetze
  • Hotelmanagement und Verwaltungspraxis
  • Freizeit- und Geschäftsreisen
  • Markttrends
  • Verwaltung von Parks und Freizeiteinrichtungen
  • Restaurantmanagement
  • Technology

Die hervorragend entwickelte und gestaltete Ressource stellt sowohl für Studierende und Wissenschaftler:innen als auch für Fachkräfte in der Branche eine unschätzbare Ressource dar und ist eine der umfangreichsten Datenbanken für diesen Themenbereich.

— Library Journal