Badania dotyczące dbania o linię właśnie przybrały na wadze, ale być może nadszedł czas, by je wyszczuplić. W czasopiśmie Journal of the American Heart Association ukazało się niedawno badanie mające na celu wskazanie najlepszej diety umożliwiającej utratę wagi. Autorzy doszli do wniosku, że waga jest powiązana z wielkością i liczbą posiłków, które dana osoba spożywa codziennie, a nie z czasem między posiłkami lub długością snu i dodają, że ich "odkrycia nie potwierdzają stosowania postu przerywanego (intermittent fasting) jako strategii długoterminowej utraty wagi". Jednak tak naprawdę nie zbadali żadnego z tych zagadnień.
Metodom badawczym brakuje miar trafności. Po pierwsze, naukowcy opierali się na subiektywnej ocenie wielkości posiłku przez uczestników, bez kontroli zmienności między uczestnikami. Po drugie, podczas gdy konkludują na temat ograniczenia jedzenia/przerywanego postu, średnia różnica między pierwszym a ostatnim posiłkiem wynosiła 11,5 godziny z odchyleniem standardowym 2,3 godziny, ale większość badań dotyczących codziennego jedzenia/przerywanego postu ma ograniczenia 8 godzin. Dodaj do tego stronniczość zgodności w dwóch kierunkach — była to samodzielna (zgodna) kohorta, ale w trakcie badania przestrzeganie zasad gromadzenia danych było niskie. Pod koniec dnia mamy bardzo niewiele do wyciągnięcia wniosków, poza tym, że być może to badanie prowadzi do nagrody Hype 2023 za najbardziej rażącą rozbieżność między dowodami a stwierdzeniami końcowymi w głównym dzienniku.
Trudno uwierzyć, że to badanie zostało opublikowane w renomowanym czasopiśmie. Głównym wnioskiem, odzwierciedlonym w dowodach dotyczących kontroli wagi, jest to, że utrata masy ciała jest trudna do osiągnięcia, trudniejsza do utrzymania, i z pewnością nie wydaje się, aby istniała uniwersalna dieta, która pomogłaby ci to osiągnąć. Chociaż logicznym wydaje się wniosek, że liczba dużych posiłków dziennie może być powiązana z kontrolą wagi, nie odrzucaj ograniczenia kalorii ani przerywanego postu na podstawie tego badania.
---
Podsumowanie: Nowe badanie niewiele wnosi do naszej wiedzy na temat kontroli wagi. Nadal uważamy, że najlepsza dieta dla pacjentów to taka, której będą przestrzegać przez długi czas.
Podczas gdy czytanie abstrakcyjnych wniosków jest łatwym sposobem „nauczenia się” nowych badań, ryzykujesz narażeniem się na szum medialny — świadomą lub nieświadomą próbę przekonania słuchaczy poprzez wyolbrzymianie pewności lub wagi dowodów. Wykonywanie cięższej pracy polegającej na zapoznawaniu się z metodami i wynikami jest bezpieczniejszym rozwiązaniem.
Odniesienie: J Am Heart Assoc. 2023 Jan 18 early online