Охватывает все вопросы, связанные с продовольствием и питанием

В дополнение к основным областям науки о продуктах питания и технология их производства, база данных FSTA with Full Text включает в себя материалы, связанные с темой продуктов питания, из множества смежных областей, в том числе:

  • Биотехнология
  • Безопасность пищевых продуктов
  • Постгеномные технологии
  • Корма для домашних животных
  • Наука о спорте
  • Рациональное природопользование

Суммарная розничная стоимость текущих полнотекстовых журналов FSTA with Full Text, которых нет в открытом доступе, составляет $165 617,95.

Active Full-Text Journals by Country/Region
Америки
Австралия и Новая Зеландия
Центральная и Восточная Европа
Дальний Восток
Ближний Восток и Северная Африка
Страны Африки к югу от Сахары
Западная Европа
Америки: 21
Австралия и Новая Зеландия: 6
Центральная и Восточная Европа: 29
Дальний Восток: 33
Ближний Восток и Северная Африка: 16
Страны Африки к югу от Сахары: 7
Западная Европа: 161

Уникальные полнотекстовые журналы

FSTA with Full Text включает 208 текущих полнотекстовых журналов, недоступных ни в одной из версий Academic Search.

Подробнее об IFIS

Работу по наполнению и обновлению контента базы FSTA (Food Science and Technology Abstracts) курирует команда ученых-экспертов в рамках IFIS, некоммерческой научной издательской организации, взявшей на себя обязательства:

  • Поддержка тех, кто изучает и работает в области науки о продуктах питания и здоровье, облегчая доступ к качественной отраслевой информации.
  • Обеспечение достоверности и точности представленной информации в сфере продуктов питания и напитков.
  • Содействие обучению и развитию в области
    наук о питании и здоровье во всем
    мире.